ブロッコリーのパスタの簡単レシピ
お腹が空きました。(笑)
今ねぇ、夕方なんですけど、
うちって晩御飯がとっても遅いんですよね。
妹が夜間の学校へ通っているものだから。
８時半とか、９時とか？
なのにすでにお腹が空いている……(＠_＠;)
まあ、私の腹はとりあえず置いておいて、
今回はブロッコリーのパスタの簡単レシピです。
ブロッコリーのパスタって、
実は意外と見かけない。
結構手軽なんだけど、お店の定番じゃないですよね。
ブロッコリーは、お弁当の隙間埋めにもちょうどいいので、
塩ゆでして小房に分けたものを
冷凍庫に常備してあったりします。
冷凍食品売場にも、年中置いてあるしね。
てなわけで、今回は楽して
冷凍ブロッコリーのパスタ、簡単レシピです♪
ブロッコリーのパスタ 簡単レシピ
〜* シチューで簡単 ブロッコリーのパスタ *〜
＜材料＞
パスタ
塩
ブロッコリー（冷凍）
たまねぎ
にんじん
シチューのルー（市販品でOK）
＜作り方＞
1. パスタは塩でゆでる。
2. たまねぎは薄切りに、
にんじんは輪切りにして花形に抜くとかわいい♪
3. 鍋にたまねぎ、にんじん、水を入れて火にかける。
火が通ったら一度火を止め、シチューのルーを溶かす。
再び火をつけ、冷凍ブロッコリーを加える。
4. ゆであがったパスタを3.の中に入れてざっと絡め、
皿にスープごと盛る。
ブロッコリーのパスタ、ほんとにかんたんでしょ？
冷凍ブロッコリーは、加熱のし過ぎだけ気をつけて。
あまり長く加熱してしまうと、
せっかくのあざやかな緑色がくすんでしまいます。
この簡単レシピ、結構応用が効くんですよね〜。
別にブロッコリー限定じゃないし。
いんげんとかでも美味しいです。(*^^)v
きちんとホワイトソースから作っても、
結構簡単レシピなので、
チャレンジしてみようと思う人はやってみるといいかもです♪